レシピCOOKING RECIPES

グリル野菜の夏カレー

レシピ詳細

コンビニにある、レトルトカレーとグリル野菜を使った、お手軽な夏野菜カレー。 レンジだけでできる上、お野菜もたっぷり摂れるのが嬉しい♪ また、ご飯をライスカリフラワーに変えれば、見た目はそのままにカロリーだけを抑えることが可能! 糖質制限をされている方にとってもオススメです♪

  • 糖質
    26.4g
  • エネルギー
    315Kcal
  • 時間
    10
※1人前当たり

作り方

  • ライスカリフラワーは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。
  • ビーフカレーは袋の表示通り温め、グリル野菜は袋の表示通り解凍する。
  • 器に1を盛ってビーフカレーをかけ、仕上げにグリル野菜をトッピングする。

調理ポイント

★レトルトカレーは、お好きなものを使用してOKです。

材料 1人前

・ライスカリフラワー‥‥1袋(120g)
・ビーフカレー(レトルト)‥‥1袋
・グリル野菜(冷凍)‥‥1/2袋

料理家プロフィール

Yuu[料理ブロガー]

福岡県在住。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”や”○○するだけ”のお手軽レシピをご提案。 コンセプトは【身近な食材と調味料を使った、誰もが簡単に美味しくできるレシピ】。